Vendredi eighteen juillet. Le Sarregueminois Vincent Bloch, qui s’est fait la main auprès de grands cooks un peu partout dans le monde, a ouvert les portes de son restaurant bistronomique rue de la Montagne. À L’atelier du 3A, « on vient pour prendre le temps de bien manger ! » Image Charles SibilleDenaturation defines the unfolding or br